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'리틀 이태리'. 저는 처음에 특정 식당을 가리키는 고유명사인줄 알았습니다. 알고보니 일반명사로 '코리아 타운'처럼 이태리가 아닌 지역에 이탈리안 사람들이 모여 살면서 이탈리안 가게나 식당이 줄지어...

  워크샵 참석자 중 클리브랜드에 사는 마음씨 좋게 생긴 수잔이 가보라고 추천해 준 두 군데의 식당에 대한 이야기입니다. 1) 해피 도그(Happy Dog) 핫도그 레스토랑과 술을 파는 바,...

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Food for Thought

클리브랜드는 한국인들에게 유명한 관광지도 아니고, 매력적인 도시라고 하기는 힘든, 인구 40만명 정도에 미국 내에서 48번째로 큰 도시입니다. 굳이 일이 있지 않다면 크게 갈 이유가...

아침 일찍부터 일을 하느라 식사도 못하고 들린 할리 데이비슨 박물관 구경을 마치고 나서 바로 앞 레스토랑에 들렸습니다. 수프에 잠발라야에 병에 든 바나나 케잌까지... 미련하게...

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 샌프란시스코에 있는 베누(benu)는 지난 해 미술랭 3스타를 받은 유명 레스토랑입니다. 이 레스토랑의 오너이자 셰프가 바로 4살 때 미국으로 이민을 간 한국계 코리 리입니다. 그가...